В server.properties есть два похожих параметра, измеряемых в чанках от игрока.
view-distance ограничивает расстояние, на которое сервер отправляет данные мира клиенту. Оно влияет на объём загружаемых чанков и сетевой трафик. Клиентская настройка дальности прорисовки не может заставить сервер отправить больше, чем разрешает сервер.
simulation-distance задаёт область, где сервер продолжает обновлять сущности и другую игровую логику. Она влияет на то, как далеко от игроков продолжается активная симуляция.